Оперативка, планирование и магия шестого чувства.
Как принимаются решения о закупке? На основе прогноза? Остатков? Исторического опыта? Или по принципу «вот это у нас хорошо берут»? В реальности — чаще по последнему. А потом эти товары скапливаются в углах, превращаясь в неликвид. Эта рубрика — о том, как аудит вскрывает логику (и отсутствие логики) в закупках. Мы разбираем, как интегрировать закупки в общую цепочку логистики, какие метрики стоит отслеживать, как оценивать поставщиков, и почему закупщик — это не шаман, а операционный аналитик. Или, по крайней мере, должен быть.
Закупки — это отдел разведки. Они знают, кто срывает сроки, какие товары вечно «в пути», какие поставщики работают стабильно, а какие — «ну, с ними сложно, но дёшево». Но чаще всего эти знания хранятся в виде устных преданий, файлов с тремя подчеркиваниями в...
Подробнее »
